Nos produits

La tarte flambée (Flammkuchen) au centre de l’offre : des ingrédients de qualité sélectionnés pour vous principalement en Suisse et en Alsace. Un seul objectif, vous faire ressentir la vraie tarte flambée alsacienne avec une pâte et une crème tradionnelle cuite à la flamme (gaz/bois).

Alsace
Tradition alsacienne

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La tarte flambée classique (Flammkuchen) : crème, lardons et oignons, à la sortie du four
Tarte flambée garnie de tomates cerises, champignons et basilic
Garniture d'une tarte flambée : lardons et oignons sur la pâte fine
Flammkuchen pomme-cannelle en cuisson dans le four
Un Flammkuchen découpé, servi lors d'un événement en plein air
Tartes flambées garnies, prêtes à enfourner devant le four Fontana

Rappel réglementaire

Les allergènes listés le sont à titre indicatif pour les préparations décrites. En cas d’allergie sévère, rapprochez-vous de nous avant toute dégustation. La composition peut évoluer selon les arrivages et les recettes du moment.